琼中凤眼米椒。

琼中凤眼米椒属高辣度品种，果实小巧褶皱，形似鸟眼，海南琼中及泰国普吉岛均有分布。

品种与分布

• 树龄增加果实偏小，幼树果稍大；泰式料理常用作调味。

种植与市场

• 适合槟榔园、橡胶园套种，亩产约1000斤，鲜果价20-30元/斤，结果期约3年，多为农户零星销售。

用途

• 整果或切段入菜，供酸辣、香辣调味，产品由县内收购点集中外运。